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附 件 名 甘蔗制糖无机膜法工艺研究进程.caj  下载文件
附件类型
附件大小 1823KB
上传时间 2018/12/17 15:46:20
来源 广西糖业 ,2018年03期
语种
上传用户 潘莉莉; 李文; 谢彩锋; 杭方学; 陆海勤; 李凯;
下载次数 6 次
文摘/正文

 传统制糖工艺通过添加电解质的方式达到澄清的目的,不仅增加了食糖的加工成本,且残留在成品糖中的化学助剂成分还将成为食糖安全隐患。广西大学绿色制糖团队经过20年不断地试验研究,成功研发出适用于甘蔗混合汁澄清的糖用陶瓷膜,并逐步实现了小试、生产规模化以及产品多样化。 

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