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返回上一页 低温气浮耦合臭氧饱充技术澄清甘蔗混合汁初探
附 件 名 低温气浮耦合臭氧饱充技术澄清甘蔗混合汁初探.caj  下载文件
附件类型
附件大小 851KB
上传时间 2018/12/17 15:54:02
来源 甘蔗糖业 ,2018年01期
语种
上传用户 王国梅; 何桂源;
下载次数 1 次
文摘/正文

 通过低温气浮和臭氧饱充耦合技术,研究了一种甘蔗混合汁绿色清净方法。通过单因素实验和正交实验,分析了臭氧饱充量、反应时间和反应温度对澄清糖汁的影响。结果表明,臭氧饱充量是最为显著的影响因素。实验条件下,较好的澄清条件为:臭氧饱充量0.1%(m臭氧/m蔗汁),反应时间30 min,反应温度为60℃,为混合汁绿色澄清技术的进一步研究提供了基本依据。 

 
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